俗话说：“千金难买老来瘦”，这也是很多老人家信奉的“养生之道”，68岁的老蔡，就是养生一族中的成员之一。
老蔡的养生之道尤其体现在他的饮食习惯上。几十年来，每餐只吃一碗米饭加一种素菜，海鲜、鱼肉等肉类食物基本不碰。虽然跟同龄人相比，他没有“三高”的毛病，也比较清瘦，但一到换季的时候，他总是容易着凉，常常感到没精神。
子女和老伴总觉得他太瘦了，平时吃的过于清淡，怪不得总是生病，让他到医院看看。他还满不在乎：“老来瘦，才长寿！身体哪会有什么毛病！”
老来瘦是不是好事儿？
其实，老来瘦真的不是一件好事情。
据武警广东省总队医院营养科主任曾晶介绍，老年人的身体机能会随着年龄不断的增长而衰退，比如牙齿松动、胃肠蠕动减慢、消化液和消化酶的分泌减少等等。另外，超过60岁以上的老年人，如果老来瘦反而会增加骨质疏松、食道和胃肿瘤等疾病的风险。
1、老人太瘦易骨质疏松
一般正常来说，老人太瘦身体的新陈代谢和各种生理功能往往会比正常老人要差，在日常生活中会出现精神不振、疲劳以及头晕的情况。值得注意的是，老人太瘦还会引起肌肉衰减综合征，这可是导致骨质疏松和骨关节炎等疾病重要原因之一。
2、老人太瘦易营养不良
据中国居民营养与健康监测结果显示，我国老年人营养不良率为6.2%，而75岁以上老年人的营养不良率高达13.4%。
由此可见，不少老人相信“老来瘦，才长寿”的说法，于是盲目推崇素食,只吃米面、蔬果、豆类等植物性食物,而拒绝肉鱼禽类等动物性食物。殊不知这样的饮食方式却造成自己出现营养不良的情况。
3、老人太瘦易抵抗力低下
健康的身体常常与抵抗力挂钩，如果抵抗力极差的人，身体极容易出毛病。太瘦的老人身体免疫功能都会比较低下，抵抗日常病毒和细菌等病原微生物的能力也会较弱，这往往会导致老人患上或大或小的疾病，比如感冒、肺炎、慢性支气管炎、消化不良等。
老年人正常的体重标准如何衡量？
由此可见，老人维持健康的体重尤为重要。一般对于成年人来说，健康的体重需要保持在18.5≤BMI≤23.9，这里提到的BMI是指体重（公斤）/身高（米）的平方。
对老人来说，健康的体重需保持在20.0≤BMI≤27.0。简单来说，微胖的老人会相对健康。
太瘦的老人该如何注意饮食？
老人想要维持健康的体重，那么日常生活得需要自身多付出一份努力，尤其是太瘦的老人。
对于太瘦的老人，营养科主任曾晶给出了以下几点饮食注意事项：
第一、保证每天摄入充足的食物
不少老人由于担忧高血脂、高血压找上门来而害怕吃肉类和蛋类，再加上过于相信瘦就是福的说法，更是刻意控制自己食物的摄入。其实，老人没必要这样子，即使上了年纪也需要摄取蛋白质。一般对于老人而言，每天可以吃150-200克肉类，喝200-400毫升鲜奶。另外，食量少的消瘦老人可以采取少吃多餐的方法来维持自己健康的体重。
第二、尽量清淡饮食
上了年纪的瘦弱老人在饮食上要尽量吃淡一些，毕竟老人是高血脂、高血压的高危人群之一。在日常饮食中，一些油腻、高脂、高盐、腌制的食物就要少吃，多吃一些蔬果。另外，老人牙齿常常会松动，不宜食用一些较硬的食物，比如果实类等。
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